Pozivamo vas da nam se pridružite u pripremi jednog zabavnog i ukusnog deserta. Pored dole navedenih sastojak biće vam neophodno i malo strpljenja, mnogo kreativnosti i dečije mašte.
Suština kuvanja je da uživate, probudite radoznalost, podstaknete magiju i razbudite čula. U vaše delicije dodajte uvek i po malo energije, zabave i mnogo ljubavi. Budite pokretač i nastavite sa širenjem lepih emocija na one koje hranite i za koje kuvate.
Ukoliko kuglice spremate za neku posebnu, svečanu priliku savetujemo da isključivo siti krenete u proces dekoracije, da ne biste morali sve iz početka da pravite. Ukrasite ih, obojte, pojačajte ukuse i istaknite teksturu. Ovim malim varijacijama možete kolačiće uvek učiniti novim i interesantnim.
Želimo vam da uživate u degustaciji kuglica i podelite ih sa nekim posebnim i dragim.
ZA DEKORACIJU:
Otopite maslac na umerenoj temperaturi. U blenderu usitnite Domaćica keks. Deo možete ostaviti sa strane za kasniju dekoraciju, a ostatku dodajte otopljen maslac, cimet, rum, prstohvat soli i sok isceđene narandže. Nastavite sa mešanjem dok ne dobijete kompaktnu, lepljivu smesu. Pre pravljenja kuglica, smestite je u frižider oko 20 minuta da se stegne.
Ukoliko želite da dobijete ujednačene kuglice, na vagu postavite komad alu folije. Tarirajte vagu i nakon toga odmerite oko 18g desertne smese. Ruke možete blago nakvasiti i oblikovati kuglice.
Za dekoraciju možete koristiti otopljenu čokoladu, kokos, mrvice usitnjenog Domaćica keksa ili oraha i drugih orašastih plodova. Sa malo praha od suvih malina ili mače obojićete ih u crvenu i zelenu boju.
Kuglicama možete dodati i komadiće suvog voća ili kiselkaste plodove višanja. Umetnite ih u središte kolačića i oblikujte lopticu.
Pre služenja ih ostavite na hladnom mestu ili frižideru da se stegnu. Uživajte!
