Kako su dani sve hladniji, a noći duže, možemo da proglasimo sezonu kućnih zimskih čarolija otvorenom. Da ne biste upali u kolotečinu i prepustili se dosadnim i neinspirativnim aktivnostima, potrebno je da se pripremite i osmislite različite zabavne načine da kvalitetno provedete vreme. Nekoliko predloga možete pronaći na ovom linku, a ovoga puta smo pažnju posvetili upravo grickalicama.

Birajte ih pažljivo, menjajte začine i sastojke kako bi bili interesantniji i potrudite se oko posluženja. Možete da ih postavite na drvene daske ili poslužavnike, a za svakog odvojite posebne kašikice i tanjire. Ili, možete da od papira napravite posudice koje ćete ispuniti kombinacijom pripremljenih zalogaja. Tako ćete na kraju olakšati proces spremanja i čišćenja posuđa.

Ukoliko pripremate kokice, njih možete da poslužite u elegantne fišeke od papira, koje ćete sami pripremiti. Ovakav koncept zainteresovaće mališane i vaše porodične aktivnosti učiniti zabavnijim.

U nastavku su predlozi zanimljivih kombinacija grickalice.

1. Domaći čips ili krompir na nekoliko način:

Za jednu od zajedničkih, kućnih aktivnosti možete da priredite najvoljeniju namirnicu na nekoliko načina. Deo možete pripremiti i iseći kao pomfrit, deo možete spremiti u stilu pekarskog krompira, ili iseći na tanke šnite i propržiti dok ne dobijete ukusni, hrskavi, domaći čips. Začinite ih po želji i oblikujte na različite načine kako bi stvorili lepo i raznoliko posluženje.

Nemojte da zaboravite na umake, oni će ove, svima omiljene, poslastice da dodatno zaslade i ulepšaju. Pored nezaobilaznog kečapa, možete pripremiti caciki sos, ili umak od sira ili sa senfom.

2. Kokice po vašoj meri:

Kokice možete da spremite i dodate im različite slane ili slatke začine i sastojke. Ukoliko ste ljubitelj slatkih poslastica, pospite ih cimetom, otopljenom čokoladom ili medom i dodajte kockicu putera.

Ljubitelji slaniša mogu da dodaju, uz malo putera ili ulja, so i biber, mlevenu papriku, parmezan ili druge narendane sireve, prepečenu slaninicu, beli luk, kumin… Tako ćete ovoj staroj poslastici dati nove note i ukuse.

3. Uvek dodajte turšiju ili sveže voće i povrće:

Za koje god poslastice da se odlučite, nema sumnje da će sve biti mnogo ukusnije i bogatije, ukoliko dodate i zalogaje voća, povrća ili turšije. Isecite ih na kriške koje lako mogu da se konzumiraju, rasparčajte na sitne komade kako bi lakše bili dostupni, i rasporedite na svoja posluženja. Možete ih iskoristiti i za pripremu osvežavajućih salata ili napitaka, samo povedite računa kako ćete ih poslužiti. Najbitnije je da budu laki za konzumaciju.

4. Nezaobilazni keksići:

Za ljubitelje slatkih delicija imamo jednostavno i ukusno rešenje u vidu različitih Domaćica keksića. Poslužite tartove, sa nugatom ili kajsijama, ili dobre stare klasične Domaćica keksiće, pa ih prošarajte sa tamnim kakao ili čoko keksom. Ovom posluženju možete dodati i čokoladni krem, slatku pavlaku i komade omiljenog voća.

5. Mini topli sendviči:

Ukoliko su vam apetiti nešto veći i želite da tokom druženja poslužite malo konkretnije jelo, napravite male, tople sendviče koji će vas zasititi i biti jednostavni za grickanje. Hleb isecite na kriške, pa ih prepolovite, ili koristite neka manja, zgodna peciva. Dodajte namaze po želji, suhomesnate proizvode, malo povrća i naravno sir.

Možete i da se poslužite štapićima za sladoled koje ćete umetnuti između hleba i tako ih zapeći. Deci će ovako poslužena poslastica biti zanimljiva, a i celokupan utisak biće da se radi o posebnoj večeri i događaju.

6. Pečeno kestenje:

Naravno, ne smemo da ne pomenemo ni omiljenu zimsku poslasticu – kestenje. Najlepše je kada se tokom hladnih zimskih noći jede u hodu, greje ruke i sladi, ali uvek možemo da ga pripremimo i kao poslasticu ili samo za grickanje i u našim domovima, pa poslužimo tokom porodičnih filmskih večeri ili zabavnih aktivnosti. Naravno i sa njima možete da se igrate prilikom serviranja, dodavanja začina i drugih kombinacija sastojaka. Nama je omiljena slatka kombinacija sa šlagom.